Адрес:
Москва, ул.Берзарина 22
Телефон:
Каталог товаров
Главная \ Магазин \ Ингредиенты \ Шоколад и какао продукты \ Какао - масло 100% в каллетах Callebaut 100 г.

Какао - масло 100% в каллетах Callebaut

(0 голосов)
Артикул: 0013
Производитель:Бельгия
Цвет.:
  • Светло-желтый
Кол-во:1 шт.
Вес:100 г.
320
Цвет.
  • Светло-желтый
Кол-во1 шт.
Вес100 г.
МатериалКакао-масло
Ключевой ингредиент для любого креативного шоколатье.
Cocoa butter от Callebaut изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.
Какао-масло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объёму вашего шоколада, и вы получите менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.
Основной поставщик сырья для какао-масла: республика Кот-Д'ивуар (Африка).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Производители
Barry
Van Hauten
Callebaut
Hochland
Bene
Пюре
Подпишитесь на рассылку
Будьте в курсе нашихм предложений
Название

Магазин для кондитеров (продажа инвентаря и ингредиентов)

Телеграм

Наши контакты
Адрес:
г. Москва, улица Берзарина 22